Chemotherapy does something else than cause nausea to cancer patients, it can change the way that food taste and make it unpleasant and unappetizing.
Is often known that when a person its diagnosed with cancer to expected the extreme nausea that often accompanies powerful chemo therapy drugs. But as a the time pass nobody is expecting the taste changes.
A "metal mouth" is a result of the chemo. When medications are injected they get into the saliva, and most medications have a bitter taste, according to the Monell Chemical Sense Center in Philadelphia researcher Beverly Cowart.
Here we post an interview at NPR made by Patti Neighmond that talks to Beverly Cowart about this topic and the suggestions from survivors about what cancer patients can do to still enjoy the food that they love.
La quimioterapia hace algo más que causar náuseas a los pacientes de cáncer, puede cambiar la forma en que la comida sabe y que sea desagradable y poco apetecible.
A menudo se sabe que cuando una persona se le diagnosticó un tipo de cáncer ésta espera náuseas extremas que a menudo acompaña a los fuertes medicamentos que la quimioterapia requiere. Pero con el tiempo pasa, nadie espera los cambios en el gusto y sabor de la comida.
La "boca de metal" es un resultado de la quimioterapia también. Cuando se inyectan los medicamentos estos entran también en la saliva, y la mayoría de los medicamentos tienen un sabor amargo, de acuerdo con la investigadora del Monell Chemical Sense Center de Filadelfia Beverly Cowart.
Aquí publicamos una entrevista en NPR realizada por Patti Neighmond que habla con Beverly Cowart sobre este tema y las sugerencias de los sobrevivientes a los pacientes con cáncer que pueden hacer para seguir disfrutando de la comida que les encanta.