Unfortunately, chemotherapy, radiation treatments and even medications can change the flavor of foods and beverages in your mouth. Chemotherapy commonly causes a bitter, metallic taste especially when eating high-protein foods like meats. Dry mouth may also lead to changes in taste, thats why we want to give you this hints to improve the taste of your food.
-Rev up your taste buds by eating strong-flavored or spicy foods. Spice and strong flavors hide "off" tastes, too.
-Smeell your food before eating to entice your appetite. Taste and smell are so closely linked that much of what you taste is actually what you smell. And foods that smell good will generally taste good to you, too.
-Dazzle your taste buds by eating either hot food or cold food. Skip the just-warm food because it may taste blah.
-Refrain from using flatwater that contains silver. Opt for stainless steel ro plastic utensils instead.
-Rinse your mouth frequently.
-Brush your teeth often.
-Drink cool liquids.
-Suck on sour hard candy.
For more information, contact us at: (866) 423-CRCD (2723) or (760) 353-6571. Visit our web site http://www.crcdinc.org
Desafortunadamente, la quimioterapia, la radioterapia y hasta los medicamentos puede cambiar el sabor de alimentos y bebidas en la boca. La quimioterapia suele causar un sabor amargo, metálico, especialmente al comer alimentos ricos en proteínas como las carnes. La boca seca también puede dar lugar a cambios en el sabor, por eso queremos darte estos tips para mejorar el sabor de tu comida.
-Acostumbra tu paladar al consumo de alimentos de sabor fuerte y picante. Las especias y sabores fuertes ayudan a disfrazar los sabores.
-Huela su comida antes de comer para despertar su apetito. El gusto y el olfato están tan estrechamente ligados que gran parte de lo que el sabor es realmente lo que huele. Y los alimentos que huelen buena voluntad saben bien en general a ti también.
-Comienza a acostumbrar tu paladar a comer comida bien caliente o alimentos fríos. Comer comida a temperatura tibia, puede hacer que la comida adquiera un sabor soso.
-Abstenerse del uso de agua que contiene plata para lavar los utensilios. Es mejor optar por utensilios de acero inoxidable o plástico.
-Enjuague su boca con frecuencia.
-Cepille sus dientes a menudo.
-Beba Líquidos frescos.
-Chupe Caramelos duros de sabor agridulce.
This information can be found more detailed at Betty Crocker's Living with Cancer Cookbook by Kris Ghosh, M.D., M.B.A. Gynecologic Oncologist, San Diego Center for GYN Oncology, Linda Carson, M.D., Gynecologic Oncologist, University of Minnesota Medical Center.
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